Kue Ulang Tahun Anak dari Donat
Sebagai seorang ibu, tentu saja ingin memberikan perayaan di hari spesial si kecil. Meski tak bermewah-mewah, namun merayakan ulang tahun dengan keluarga pun akan menjadi sangat berkesan. Terlebih jika Mama yang mengatur semuanya tanpa diserahkan pada orang lain. Misalnya saja, mulai dengan cara membuat kue ulang tahun. Jika mama memang bisa melakukannya, maka untuk apa ragu mencoba membuat tart untuk si kecil.
Selain lebih hemat tentu saja membuat kue ulang tahun sendiri di rumah akan lebih menyenangkan. Terlebih jika Mama termasuk orang yang kreatif dan senang bereksperimen dengan resep. Saat ini pun ada banyak resep cara membuat kue ulang tahun sendiri yang cukup sederhana, enak, dan pokoknya nggak kalah deh Mams sama kue ulang tahun di toko.
Siapa yang tidak suka donat? selain sebagai cemilan, donat juga lucu untuk dijadikan kue ulang tahun, Mams. Selain tidak perlu dipotong, kue ulang tahun dari donat bisa dihiasi toping bermacam-macam sesuai kesukaan si kecil.
Bahan 1:
- 200 gram tepung cakra
- 100 gram tepung segitiga
- 70 gram gula pasir
- 6 gr ragi instan, aduk sedikit dengan air
- 10 gr susu bubuk
- 2 butir kuning telur ayam
Bahan 2:
- 150 cc air putih masak
Bahan 3:
- 1/2 sendok teh garam
- 35 gram mentega
Cara Membuat:
- Campur semua bahan 1 di dalam mangkok besar, lalu mixer/uleni dengan tangan hingga rata
- Tambahkan bahan 2 sampai adonan setengah kalis (biasa adonan sudah mulai berbentuk dan tidak terlalu lengket)
- Masukkan bahan 3, mixer/uleni sampai kalis sempurna (tidak lengket lagi)
- Tutup mangkok dengan kain lap/ plastik wrap. Diamkan sekitar 15 menit sampai adonan mengembang 2x lipatnya
- Ambil adonan secukupnya dan bulatkan, bentuk seperti donat
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan (pastikan minyak cukup banyak untuk merendam donat)
- Setelah dingin, hiasi dengan toping sesuai keinginan
Belum ada tanggapan untuk "Kue Ulang Tahun Anak dari Donat"
Post a Comment