Resep Membuat Kue Australian Meat Pie

Resep Membuat Kue Australian Meat Pie

Resep Membuat Kue Australian Meat Pie - Dari namanya saja kayaknya ini kue yang asalnya dari Australia tapi gak salah kita kalo mau mencoba membuat kue ini karena zaman modern sekarang tidak butuh waktu yang lama untuk sampai di Negeri orang, apalagi Australia yang tetangga dengan kita, Maka pada kesempatan ini admin mau membagikan kepada Saudara Resep Kue Australian Meat Pie yang mana untuk bahannya sangat mudah dan gampang di dapatkan untuk lebih jelas yuk kita lihat bahan dan bagaimana cara membuatnya sebagai berikut :

Bahan Isi:

ü 1 sendok makan mentega

ü 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

ü 1 siung bawang putih, cincang halus

ü 150 gr daging giling

ü 1 lembar daging asap, potong kotak kecil

ü 1 sendok makan tepung terigu

ü 250 ml kaldu sapi

ü 2 1/2 sendok teh kecap inggris

ü 1 sendok teh mustard

ü 1/4 sendok teh mixed herbs

ü 1/4 sendok teh garam

ü 1/2 sendok teh merica bubuk

ü 1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Alas:

·        75 gr mentega tawar dingin

·        1/4 sendok teh garam

·        3 sendok makan saus tomat

·        150 gr tepung terigu protein sedang

·        1 sendok makan air

Bahan Penutup:

ü 1 lembar puff pastry siap pakai ukuran 30x20cm

ü 1 kuning telur untuk olesan

Cara membuatnya :

1.   Untuk Bahan Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling dan daging asap. Aduk sampai berubah warna.

2.   Selanjutnya Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang kaldu sapi. Masak sampai kental.

3.   Masukkan kecap inggris, mustard, mixed herbs, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Dinginkan.

4.   Bahan Alas: aduk rata bahan alas sampai bergumpal.

5.   Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat. Diameter 9 cm. letakkan di loyang pie.

6.   Sendokkan isi. Dan Tutup dengan puff pastry. Hias atasnya dengan sisa puff pastry.

7.   Oles dengan kuning telur. Tekan sisinya dengan garpu.

8.   Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 3 buah

Selamat mencoba,mudahkan cara membuatnya, lagian bahan pun gak salah kita pesan dari Australia. Kalo mau resep kue lain silakan buka Berbagai Macam Resep Kue, walopun belum banyak resep yang dibagikan tapi mudah-mudahan ada dengan resep yang anda cari.Thank's

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Resep Membuat Kue Australian Meat Pie