Resep dan Cara Membuat Kue Cocochip Cookies Gurih
Resep
dan Cara Membuat Kue Cocochip Cookies
Gurih - Bentuk kue ini memang gak selera
kalau kita pandang, tapi kalau sudah kita makan, pinginnya gak mau berhenti
mulut ini mau menguyahnya, itulah kelebihan dari Kue Coco Cookies ini. oy, kue
ini banyak lo di jual di toko-toko kue, tapi kalau anda pingin lebih mengetahui
tentang tata cara membuat dan bahan kue ini tidak salah kalau anda sendiri yang
membuatnya, silakan saja saudara coba dengan resep dan bahan di bawah ini :
Bahan-bahan :
·
¼ sdt baking soda
·
250 gram chocolate chip (Chocolate chip bisa
diganti dengan bahan lain, misalkan coklat putih, permen, kacang)
·
3 gram tepung maizena
·
½ sendok teh baking powder
·
114 gram mentega
·
90 gram gula pasir
·
90 gram tepung terigu protein sedang
·
85 gram gula palem
·
100 gram tepung terigu protein tinggi
·
1 butir telur
Cara Membuat Kue Coco Chip Cookies :
1. Campurkan
gula dan mentega (mixer sampai pucat),Telur.
2. Masukkan
Tepung Terigu yang telah kita sebutkan di atas, Baking soda,tepung
maizena,baking powder, gula palem,lalu mixer adonan tersebut kurang lebih 5
menit
3. Selanjutnya
Masukkan chocolate chip dalam adonan di aduk rata.
4. Lalu
adonan tersebut di masukkan ke kulkas 1 - 2 hari.
5. Sekarang
Bentuk adonan bulat sekitar 30 – 35 gram sebesar sendok ice cream.
6. Letakkan
di atas loyang dengan jarak 5 cm.
7. Panaskan
oven dengan suhu 150 derajat celcius, berikan kertas anti lengket pada loyang.
8. Lalu
Panggang kue selama kurang lebih 15 menit dan diamkan 5 menit maka kue pun akan
matang dengan sendirinya.
Memakan
waktu yang lama ya untuk membuat kue ini, tapi gak apa-apa lah dengan lama
prosesnya pasti akan menghasilkan kue dengan maksimal.
Belum ada tanggapan untuk "Resep dan Cara Membuat Kue Cocochip Cookies Gurih"
Post a Comment